Особисті враження про рецепт:
Млинці, млинці, оладки... у моїй родині їх готові їсти цілий рік, а не тільки на Масляну. Але не завжди хочеться готувати за знайомими рецептами, душа постійно вимагає різноманітності. Тому на допомогу, як завжди, приходить всягаючий інтернет, що дає чимало хороших рецептів. Один з них - млинці-конвертики з консервованими персиками!
Щоб приготувати млинці-конвертики з консервованими персиками, вам знадобиться:
Інгредієнти
- борошно пшеничне - 180 г
- молоко - 200 мл
- вода - 200 мл
- цукор - 2 ст.л.
- сода - 0,5 ч. л
- сіль - тріска
- яйце - 2 шт.
- олія рослинна - 4 ст.л.
- масло вершкове
- персики (конс.)
Кількість порцій: 4
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати млинці-конвертики з консервованими персиками
Покрокове приготування
Крок № 1:
Яйця збити з цукром і сіллю. Додати молоко, окріп, соду, борошно та олію. Добре перемішати тісто, щоб не було комків. Тісто має вийти не дуже густим або рідким. Смажити млинці на сухій сковороді до готовності.
Крок № 2:
Кожен млинець змастити вершковим маслом. Можна скласти їх стопкою.
Крок № 3:
Для начинки нарізати консервовані персики. На млинець викладати начинку і згортати його конвертом.
За цим рецептом бажано смажити тонкі млинці. Їх можна вживати як самостійно страву, але з персиками вони стають більш ніжними і соковитими.
Приємного апетиту з млинцями-конвертиками з консервованими персиками!