Особисті враження про рецепт:
Млинці з кабачків - проста і ситна страва для простого буденного обіду або вечері. Рецепт до неподобства простий! Скільки б вам не було років, навряд чи у вас вистачить духу відмовитися від млинців. Я дуже люблю кабачки за те, що їх, по суті, можна готувати з чим завгодно - вони не зіпсують жодної страви. Тому дозвольте познайомити вас з рецептом приготування млинців з кабачків з часником.
Щоб приготувати млинці з кабачків з рубаною зеленню і часником, вам знадобиться:
Інгредієнти
- кабачок - 3 шт.
- яйце - 3 шт.
- часник - 2 зубчики
- борошно - 6-7 ст.л.
- зелень (кріп, петрушка)
- сіль
- перець чорний мелений
Кількість порцій: 9 шт.
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати млинці з кабачків з рубаною зеленню і часником.
Покрокове приготування
Кабачок натерти на дрібній тьорці і віджати. Збити яйця, додати кабачок, подрібнений часник, порубану зелень, посолити і поперчити, і в самому кінці додати борошно. Все добре розмішати до отримання однорідної маси. Смажити на розпеченій сковороді, змащеній маслом, до золотистого кольору. Я накладала ложкою.
Подавати млинці з кабачків найкраще зі свіжою сметаною або кефіром. Приємного апетиту!