Рецепт приготування яєчного омлета з сиром, зеленню, ковбасою, і кількома видами сиру з покроковими фотографіями. Дуже простий у приготуванні, а головне смачний і корисний омлет з сиром, ковбасою, зеленню і сиром.
У мене залишалося зовсім небагато сиру «Пармезан», плавлений сирок трикутником, і 20-30 р. твердого сиру тому все це «добро» вирушило в омлет. Але, насправді, цей омлет і без додавання сиру виходить смачним і ситним.
Інгредієнти
- Ковбаса - 100 г
- Зелена цибуля - 50 г
- Яйця - 3 шт.
- Сир - 150 г
- Твердий сир - 30 г
- Сир - 30 г
- Сіль - 2 тріски
- Чорний мелений перець - 1 тріска
Основний інгредієнт: Цибуля зелен Творог
Рецепт приготування омлету з сиром
- Ковбасу порізати соломкою і обсмажити на розігрітій з маслом сковорідці.
- Зелена цибуля дрібно порізати і додати до ковбаси.
- Додати до зеленої цибулі та ковбаси сир.
- Яйця посолити, поперчити і злегка збити.
- Додати сир за бажанням. Ви можете додати декілька видів сиру. Все добре перемішати.
- Рівномірно вилити яйця на сковорідку з сиром і ковбасою. Зробити маленький вогонь і накрити омлет кришкою.
- Омлет смажити на маленькому вогні до готовності. При бажанні омлет можна перевернути.
- Омлет подавати з бутербродами і кефіром, або зі свіжим салатом.
Приємного апетиту!