Особисті враження про рецепт:
Купила курячі шлунки і почала думати, як приготувати. Просто загасити якось звично.
І вирішила приготувати рагу з курячими шлунками. Шлунки - це смачна річ, в сім'ї їх люблять.
Щоб приготувати овочеве рагу з курячими шлунками в мультиварку, вам знадобиться:
Інгредієнти
- шлунки курячі - 500 г
- цибуля ріпчаста - 150 г
- морква - 150 г
- перець болгарський - 1 шт.
- капуста - 500 г
- петрушка - 1 пучок
- олія рослинна - 30 г
- сіль - за смаком
- перець чорний мелений - за смаком
- вода - 0,5 мультистакана
Кількість порцій: 3
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати овочеве рагу з курячими шлунками в мультиварку.
Покрокове приготування
Збираємо всі продукти. Моїм шлунки і кладемо на дно мултиварки, заливаємо воду і олію.
Цибуля ріжемо на великі квадрати - і в чашу мультиварки. Капусту ріжемо теж крупно - і теж туди, перець на невеликі квадрати - і теж в чашу, моркву натерти на великій терці - і все засипати зверху, не заважаємо. Готуємо в режимі «гасіння» одну годину. Після сигналу додаємо нарізану петрушку, солимо і перчимо, перемішаємо і загасити 5-10 хвилин і ще одну годину на підігріві. Потім можна подати до столу.
Подати гарячим зі шматочком свіжого хліба.
Приємного апетиту!