Особисті враження про рецепт:
Вважаю цей рецепт салату одним з вигідних, корисних, швидких і, що важливо, смачним. Адже у нас, і у мене в тому числі, іноді залишаються смажені ще вчора кабачки. Приходить на допомогу фантазія і ці самі кабачки! Виходить прекрасний овочевий салат з сиром і смаженими кабачками.
Щоб приготувати овочевий салат з сиром і смаженими кабачками, вам знадобиться:
Інгредієнти
- кабачок (смажений кружечками) - 6-8 шт.
- сир - 100 г
- помідор - 2-3 шт.
- огірок - 1-2 шт.
- перець солодкий - 0,5 шт.
- редис - 5-6 шт.
- цибуля ріпчаста - 0,5-1 шт. або
- цибуля зелена - 0,5 пучка
- олія рослинна - 1-2 ст.л.
- сіль - за смаком
- зелень - за смаком
Кількість порцій: 2
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати овочевий салат з сиром і смаженими кабачками.
Покрокове приготування
1. Овочі моїм і нарізаємо напівкільцями і соломкою. Я використовувала і помідори черрі - їх просто розрізала навпіл, цибуля - пір'ями
. Смажені кабачки нарізала так само соломкой.
3. Всі овочі і кабачки змішуємо акуратно, вводимо сир (у мене зернистий, натуральний), солимо, додаємо масло і ще раз акуратно перемішуєм.4
. Перекладаємо на страву або в салатницю і подаємо овочевий салат з сиром і смаженими кабачками.
Приємного апетиту!
Прекрасного всім настрою і здоров'я! І смачного овочевого салату з сиром і смаженими кабачками!