Пікантні "равлики" "

Диво-равлики припадуть до душі і дорослим і дітям! Помідори, кукурудза в компанії з м'ясним фаршем - це дуже ситно і смачно. Можна брати з собою на природу, на дачу або насолоджуватися ними вдома. Дуже смачно!

Інгредієнти для "Пікантні" "равлики" ":

• Борошно пшеничне/Борошно - 450 г
• Дріжджі (свіжі) - 40 г
• Молоко - 250 мл
• Сіль - 1 ч. л.
• Цукор - 1/2 ч.
• Масло вершкове - 80 г
• Цибуля ріпчаста (для начинки) - 1 шт
• Помідор (для начинки) - 3 шт
• Кукурудза (для начинки) - 140 г
• Олія рослинна (для начинки) - 2 ст. л.
• Фарш м'ясної (будь-якої для начинки) - 350 г
• Паприка солодка (молитва для начинки)
• Кетчуп (томатний для начинки) - 3 ст. л.
• Сир твердий (для начинки) - 100 г
• Сіль
• Перець чорний

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пікантні" "равлики" ":

1. Робимо тісто. Я зробила тісто не за цим рецептом, а за рецептом Незвичайні колобки «» Все на пікнік! «» кухарка mila87, за що їй величезне спасибі ще раз, ось посилання на цей рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/65558/це дуже просте в приготуванні і смачне тісто. Якщо робити тісто за моїм рецептом, то:
- у борошні зробити поглиблення, туди покласти розкришені дріжджі і трохи теплого молока, поставити підходити 30 хвилин.
- Через час додати цукор, сіль, олію і решту молоко.
- вимісити тісто і покласти в холодильник на 1 годину.

2. Для начинки: Цибуля і сир дрібно нарізати. Цибулю загасити в розігрітій рослинній олії на слабкому вогні до прозорості і зняти з вогню.

3. Помідори очистити від насіння і нарізати кубиками.

4. Після цибулі в сковороду покласти фарш і обсмажити. До фаршу додати цибулю, помідори, кукурудзу. Посолити і поперчити, приправити паприкою і кетчупом. Додати сир і перемішати. Тісто розкатати в пласт товщиною 0,5 см і викласти на нього начинку, залишаючи вільним край шириною 2 см.

5. Згорнути в рулет і нарізати кружечками (товщина 2-3 см). Розкласти на противні.

6. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-25 хвилин.