Пісний «Хліб»

Рецепт несолодкої випічки. У приготуванні дуже простий і не займає багато часу, але така випічка буде дуже до речі до будь-якої трапези, на сніданок, з собою на роботу або на вечерю. Абсолютно прості і невигадливі інгредієнти заграють новим смаком. Без яєць, дріжджів і молочних продуктів.

Інгредієнти для "Постний" "Хліб" ":

• Морква - 1/2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Пластівці вівсяни (Геркулес) - 1/2 стак.
• Олія оливкова (або рослинна без запаху) - 50 мл
• Вода - 100 мл
• Паприка солодка - 1/3 год.
• Спеції (Прованські трави або ін.)
• Сіль (за смаком)
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Цукор - 1/2 ч.

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пісний" "Хліб" ":

Моркву натерти на дрібній тірці.

Борошно просіяти, додати розпушувач, 1/2 ч. л. цукру, перемішати.
Додати оливкову олію (можна інше), трохи втрутити масло в борошно.

Посолити до смаку, додати паприку, ароматні трави (в ідеалі свіжі), я використовувала суміш «» Прованські трави «». Перемішати.

Додати пластівці і вимішати до однорідності, тісто буде трохи рідкувато, якщо воно занадто «» круте «», можна ще трохи додати води.

Форму застелити папером для запікання і перекласти тісто.

Запікати при температурі 180 град. приблизно 20 хв. (орієнтуватися по своїй духовці), до рум'яності і сухої промені.

Можна подавати просто з варенням, або як доповнення до будь-якої трапези, навіть якщо візьмете на роботу пару шматочків, ця випічка вас, безсумнівно, порадує.

Приємного апетиту!

Якщо ви не дотримуєтеся посту, то шматочок масла поверх злегка теплого хліба буде також дуже до речі.