Особисті враження про рецепт:
Хочу запропонувати вашій увазі пісний томатний суп з фасіллю, який чудово відлітає з тарілок. Страва дуже ситна і корисна, завдяки квасолі.
Щоб приготувати пісний томатний суп з фасіллю, вам знадобиться:
Інгредієнти
- квасоля - 0,5 ст.
- картопля - 4 шт.
- морква - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- перець салатний (червоний) - 1 шт.
- олія рослинна
- сік томатний - 0,5 ст.
- сіль - за смаком
Кількість порцій: 4
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати пісний томатний суп з фасіллю
Покрокове приготування
1. Квасоля замочити в холодній воді краще з вечора. Відправляємо квасолю варитися в каструлі з водою.
2. Поки квасоля вариться, готуємо зажарку з нарізаної кубиками цибулі, салатного перцю і натертої моркви. Все це тушимо на сковороді з рослинним маслом під кришкою, додавши томатний сік.
3. Картоплю очищаємо і нарізаємо кубиками, кладемо до квасолі.
4. Коли і картопля стала м'якою, додаємо запалювання, і тільки потім солимо до смаку, даємо хвилин 5 покипіти, і пісний томатний суп з фасіллю готовий.
Приємного вам апетиту з пісним томатним супом з квасіллю!