Особисті враження про рецепт:
Зазвичай до Нового Року я готую фаршировані помідори. Приготування зовсім легке. І така страва швидко йде зі столу. Зараз у нас залишилися ще парникові помідори, які я сьогодні нафарширувала. Готуємо фаршировані помідори з пеленгасом і горіхами.
Щоб приготувати помідори, фаршировані солоним пеленгасом і горіхами, вам знадобиться:
Інгредієнти
- помідори (великі) - 6 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- пеленгас солоний - 150 г
- горіхи волоські - 10 шт.
- сир - 100 г
- ікра червона - 1 ст.л.
- майонез - 3 ст.л.
- петрушка - 1 пучок
- сіль
Кількість порцій: 6
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати помідори, фаршировані солоним пеленгасом і горіхами
Покрокове приготування
Крок № 1:
Солоний пеленгас почистити і нарізати на дрібні шматочки.
Помідори вимити і вирізати серединку.
Крок № 2:
Цибулю почистити і дрібно нарізати.
Горіхи розколоти, а ядришки покрошити.
Сир натерти на терку, петрушку нарізати.
Нафарширувати помідори шматочками пеленгаса, цибулею, горіховою крихтою, сиром, злегка підсолити.
Посипати петрушкою, додати майонез, а зверху покласти червону ікру.
Крок № 3:
Страва готова. Можна сідати за стіл і пробувати помідори, фаршировані пеленгасом і горіхами.
Приємного апетиту з помідорами, фаршированими пеленгасом і горіхами!