Салат для дівчат «» Бантики «»
Я часто люблю переглядати альбоми зі шкільними фотографіями. І перше, що кидається в очі - це косички і бантики у наших дівчат. Я і сама всі шкільні роки проносила коси і бантики. Мені пощастило, хоч і минуло 30 років після закінчення школи, і життя розкидало нас по всьому світу, але ми зустрічаємося часто і згадуємо шкільні роки. Як і раніше називаємо один одного «» дівчатами «», хоча багато хто вже має онуків. Цей салатик я дарую моїм подружкам - моїм дівчатам-однокласницям. І на конкурс «» Вечір шкільних друзів «».
Інгредієнти для "Салат для дівчат" "Бантики" ":
- М'ясо (свинина) - 400 г
- Макаронні вироби/Макарони (бантики) - 200 г
- Груша (азіатська) - 1 шт
- Апельсин - 1 шт
- Бринза - 200 г
- Олія рослинна - 120 г
- Приправа (для салату)
- Горіхи волоські - 100 г
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири224.8 | вуглеводи105 |
Порції | |||
ккал | белкі15.9 | жири56.2 | вуглеводи26.3 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири16.4 | вуглеводи7.7 |
Рецепт "Салат для дівчат" "Бантики" ":
Це продукти для мого салатику.
М'ясо краще брати нежирне, нарізати тонкими смужками.
Обсмажити м'ясо з додаванням невеликої кількості олії до рум'яної корочки. Сіль додавати не варто, так як бринза і так солона.
Відварити "бантики" "в підсоленій воді з невеликою кількістю олії.
Тонко нарізаємо грушу.
Змішуємо м'ясо і грушу.
Розтираємо волоські горіхи. Я брала скалку.
Видавлюємо сік з апельсина, нам достатньо 50 мл, змішуємо з рослинною олією (теж 50 мл), додаємо приправу для салату.
Тонко нарізаємо бринзу.
Гаряче м'ясо і "бантики" "змішуємо з іншими інгредієнтами, заливаємо соусом і залишаємо просочитися і охолонути. Засинаємо зверху волоськими горіхами.
Сервуємо салат і зустрічаємо дівчат. Нам є, що згадати, і про що поговорити.
Коли я йшла в перший клас, моя мама була на роботі, і косички мені заплітав тато, і бантики вплітав теж він. Спочатку у нього не дуже виходило. Але до другого класу він вже робив це майстерно.
З найяскравіших спогадів нашого шкільного дитинства Радянських часів - це збори металобрухту і макулатури. Ми розбивалися на групи, ходили по квартирах і збирали старі газети і журнали. Зазвичай подзвониш у квартиру, а нам вже кричать: «Були ваші, були, вже все забрали». Тоді, пам'ятаю, допомогла моя мама, вона працювала в магазині і дала нам купу старих рваних коробок з-під продуктів, ми тоді 1 місце і отримали
. А ще за школою були купи металобрухту, з бирками по класах, а ночами ми крали один у одного, щоб більше «купа» була. Не щастило і будівельникам із сусіднього будівництва, крали і у них нові батареї, труби. Загалом, є, що згадати.