Салат "Thai" "

Рецепт був придуманий мною, коли у мене в коморі застоялася баночка з тайськими овочами. Я довго не могла придумати, що ж з ними робити і нарешті у мене склався цей салат. І, на мій превеликий подив, був прийнятий моїми на ура. Навіть моя мама, яка не любить корейські салати, мене похвалила. І це означає, що салат вдався.

Інгредієнти для "Салат" "Thai" ":

• Лапша (скляна) - 100 г
• Огірок - 1/2 шт
• Цибуля зелена
• Часник - 1/2 зуб.
• Овочі (для салату «» Thai «») - 1/2 бан.
• Соєвий соус - 1/4 ч.
• Олія кунжутна - 1/2 год.
• Олія рослинна
• Сіль
• Перець чорний

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Салат" "Thai" ":

Скляну локшину покласти в киплячу, підсолену воду і 3 хвилини поварити.
Викласти в дуршлаг, обдати холодною водою і дати воді добре відтекти і викласти в чашку.
Потім натерти огірок на терці для корейської моркви і перемішати з локшиною.
Туди ж додати овочі з банки, порізаний зелений лук і дрібно нарізаний часник.
Додати соєвий соус, кунжутну олію.
Додати сіль до смаку, чорний перець (я користуюся завжди перець горошком, мелений на млинчині
) Потім залити гарячою рослинною олією
. Перемішати, дати кілька хвилин настояться і можна їсти
. Приємного апетиту!