Особисті враження про рецепт:
Хочу поділитися з вами рецептом дуже смачного салату. Підійде такий салат як на кожен день, так і на свята.
Щоб приготувати салат Захоплення, вам знадобиться:
Інгредієнти
- капуста білокачанна - 400 г
- горошок зелений (заморожування) - 2,5 ст.л.
- чорнослив - 5-6 шт.
- свинина (ковбаса) копчена - 150 г
- яйце - 2 шт.
- цибуля зелена - 1 пучок
- кріп - 0,5 пучка
- майонез - 2 ст.л.
- сіль
- перець чорний мелений - за смаком
Кількість порцій: 6
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати салат Захоплення.
Покрокове приготування
Крок № 1:
Горошок розморожуємо і відварюємо до м'якості протягом 40 хвилин. Яйця варимо вкруту і даємо їм охолонути. Капусту промиваємо прохолодною водою, обсушуємо паперовим рушником і шинкуєм. Вирізку і чорнослив нарізом соломкою, а цибулю і кріп рубаємо ножем. Додаємо натерті на великій терці яйця і охолонений горошок, а також майонез, сіль і перчик.
Крок № 2:
Все добре перемішуємо і даємо салату постояти в холодильнику близько 1 години для настоянки. Прикрашаємо як підкаже фантазія.
У салатик можна також додати за бажанням свіжий огірочок.
Приємного апетиту!