Слойка с шоколадом. Рецепты

Слойка с шоколадом – это вкусная и простая в приготовлении выпечка. В нашей статье мы рассмотрим несколько рецептов создания такого изделия.

Первый вариант

Подобная выпечка является настоящей радостью сладкоежек. Приготовить ее можно очень просто и быстро. С созданием таких изделий справится даже начинающий кулинар.

Для приготовления потребуется:

• две ст. ложки сахарной пудры;
• 500 граммов слоеного теста;
• 200 граммов шоколада.

Слойки с шоколадом: рецепт приготовления

1. Сначала разморозьте тесто. Процесс займет где-то двадцать-тридцать минут.
2. Потом разрежьте тесто на квадратики.
3. На небольшие кусочки шоколад поделите.
4. Потом распределите его на все квадратики из теста. Выкладывайте шоколад на одну половину. Второй вы будете накрывать его. После соедините края. В итоге, у нас получатся прямоугольные слойки.
5. Выкладывайте их на противень, посыпьте слегка мукой. Отправьте в духовку на двадцать минут. Когда они зарумянятся, доставайте их из духовки и посыпьте сахарной пудрой.

Аппетитные слойки с орехами и бананами

В этом варианте приготовления будет использоваться больше ингредиентов. Зато и слойка с шоколадом, бананом и орехами получается очень вкусной. Как ее сделать? Мы сейчас расскажем. Для готовки понадобится:

• 400 г слоеного теста;
• два банана;
• два желтка;
• плитка шоколада;
• две горстки арахиса.

Приготовление

А теперь приступим к готовке:

1. Сначала включите греться духовку.
2. Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой.
3. Порежьте его на квадраты.
4. На одну половину каждого выложите бананы (примерно по пять ломтиков).
5. Края изделий смажьте яичным желтком.
6. Сверху присыпьте рубленным шоколадом, орехами.
7. Затем свободную часть каждого квадратика наложите на ту, где лежит начинка. Потом прижмите.
8. После чего переложите слойки на противень, который вы заранее застелили пергаментом.
9. Сверху изделия смажьте яичным желтком. Потом посыпьте их орешками.

Выпекается слойка с шоколадом в духовке примерно двадцать минут. Готовые изделия перед подачей необходимо немного остудить.

Как приготовить слойку с малиной

Сейчас рассмотрим еще один вариант приготовления выпечки. Такая слойка достаточно оригинальна по вкусу. Так как в ней сочетается шоколад с малиной. Чтобы приготовить эти слойки с шоколадом из слоеного теста, потребуется:

• 100 г малины;
• плитка шоколада (100 г);
• 225 граммов слоеного теста (готового);
• несколько капель воды и столько же пищевого красителя (красного);
• 120 мл сливок (густых);
• сахарная пудра (4 столовые ложки).

Процесс приготовления выпечки

1. Первоначально раскатайте тесто в пласт, толщиной 5 мм. После выровняйте края так, чтобы вышел прямоугольник.
2. Затем уложите тесто на сухой лист. Выпекайте в разогретой духовке на протяжении десяти минут. За это время заготовка должна зарумяниться и подняться.
3. Когда пласт остынет, разрежьте по горизонтали на два коржа.
4. После чего хорошенько промойте малину. Делайте это аккуратно. Потом откиньте ягоду на дуршлаг.
5. После чего взбейте сливки в устойчивую массу. Добавьте растопленный шоколад.
6. Затем выложите нижний корж, сверху уложите малину, накройте первый пласт в вторым и нарежьте изделия на отдельные слойки.
7. После чего разведите водой сахарную пудру. В итоге должна получиться густая масса. Большую ее часть выложите на верх заготовки. Оставшуюся перемешайте с пищевым красителем. Если смесь будет растекаться, то добавьте немного сахарной пудры.
8. Возьмите кондитерский мешок. С его помощью на слойках нарисуйте цветной смесью линии или какие-то узоры.

Все! Нарядные и вкусные слойки можно подавать к столу.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, как готовится слойка с шоколадом. Мы рассмотрели несколько хороших рецептов. Надеемся, что вы подберете для себя вариант для приготовления десерта. Приятного аппетита!