Особисті враження про рецепт:
Творожне желе - відмінний корисний десерт, який може замінити всі інші страви солодкого столу. Смак у цього чудового желе виходить дуже ніжний і м'який, він просто не може не сподобатися. Найчастіше в таке творожне желе я додаю яскраві ягоди, кольоровий шар желе або поливаю сиропом. У даному десерті у мене ягідки.
Щоб приготувати творожне желе для маленьких солодкоїжок, вам знадобиться:
Інгредієнти
- желатин - 1 уп. (10 г)
- сир (9%) - 150 г
- сметана (20%) - 70 г
- ванілін
- мед - 2 ч. л.
- ягоди - за смаком
Кількість порцій: 8-10
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати творожне желе для маленьких солодкоїжок.
Покрокове приготування
Спершу приготуємо желатин згідно з інструкцією на упаковці. Сир для ніжної консистенції можна спершу протерти через сито. У готовий желатин додаємо сир, сметану, ванілін і мьод. Ретельно все змішати і розкласти за формочками, заздалегідь в які розкладені ягоди. І прибираємо наш десерт у холодильник до повного застивання, у мене цей процес займає 2-3 години.
Якщо ви приготуєте такий десерт діточкам на свято, то перед подачею його можна прикрасити збитими вершками або посипати шоколадною крихтою. Приємного апетиту!