Соковита курочка, яка, я думаю, нікого не залишить байдужим!!
Інгредієнти для «Запечена куряча гомілка»:
- Спеції (до смаку)
- Часник - 3 зуб.
- Гомілка куряча - 8 шт
- Сіль
- Майонез - 2 ст. л.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Запечена куряча гомілка»:
Ось такі продукти нам знадобляться, щоб приготувати цю нехитру страву.
Часник видавлюємо через прес, змішуємо з сіллю і спеціями (я брала перець, каррі, куркуму, хмелі-сунелі, прованські трави), змішуємо з майонезом.
Майонезу потрібно небагато, тільки для того щоб спеції рівномірно розподілилися по поверхні курки.
Змащуємо отриманою сумішшю гомілки.
Всю цю красу відправляємо в рукав для запікання.
І в аерогриль на середню решітку.
З таким же успіхом можна приготувати і в духовці: тільки часу буде потрібно трохи побільше, а температура трохи нижче.
Готуємо 20 хвилин при температурі 260 градусів на високій швидкості.
Через 10 хвилин розкриваємо рукав, щоб дати можливість курочці стати рум'яною, і ще на 10 хвилин з такими ж режимами.
Якщо будете готувати в духовці, зменшіть температуру до 210 градусів, орієнтуйтеся по своїй духовці, у них у всіх свої власні капризи.
Ось і все.
Просто, чи не так?