Особисті враження про рецепт:
Млинці за цим рецептом виходять ніжними, повітряними, ажурними і дуже смачними. А якщо в тісто додати ще й натерте яблуко, то вони придбають легкий смак і аромат яблук. Млинці виходять ще смачніше! Готуємо млинці заварні на кефірі з яблуками!
Щоб приготувати млинці заварні на кефірі з яблуками, вам знадобиться:
Інгредієнти
- кефір - 2 ст.
- вода - 1 ст.
- борошно пшеничне - 2 ст.
- яйце - 2 шт.
- яблуко - 3-4 шт.
- сода - 0,5 ч. л.
- сіль - лоскотка
- цукор - за смаком
- олія рослинна - 2 ст.л. +...
Кількість порцій: 14
Калорійність: Висококалорійний
Складність: Легко
Як приготувати млинці заварні на кефірі з яблуками.
Покрокове приготування
Крок № 1:
У глибоку чашку влити кефір, додати яйця і злегка збити.
Крок № 2:
Додати сіль, цукор, борошно. Добре перемішати до однорідності.
Крок № 3:
У склянку крутого окропу додати соду. Перемішати.
Крок № 4:
Окріп влити в тісто.
Крок № 5:
Добре перемішати.
Крок № 6:
Тісто залишити в спокої на 10 хвилин.
Крок № 7:
Яблука добре помити. Очистити від шкірки.
Крок № 8:
Натерти на великій тірці.
Крок № 9:
Додати в тісто і перемішати.
Крок № 10:
У тісто додати 2 ст.л. рослинної олії. Знову перемішати.
Крок № 11:
Випікати млинці на добре прогрітій сковороді на рослинній олії.
Крок № 12:
З двох сторін.
Крок № 13:
Приємного апетиту з заварними млинцями на кефірі з яблуками!