Помело (памела) - це плід з легким ароматом і жовто-зеленим забарвленням, ніжним м'якоттям і цитрусовим смаком. Помело при цукровому діабеті вживати дозволено, але в обмеженій кількості. Фрукт цілий рік знаходиться у продажу, володіє масою корисних властивостей і відносно недорогою ціною.
Властивості та зміст
Помело - це представник цитрусових, який рекомендують їсти хворим на цукровий діабет. Він насичений вітамінами A і C. Містить у складі:
- вітаміни;
- білки;
- жирні кислоти;
- ефірні масла;
- клітковину;
- пектин;
- золу.
Високої якості плоди мають рівний колір без плям або розлучень. Якщо шкірка фрукту ущільнена, плід буде несмачним і сухим. При цьому верхня частина плоду обов'язково повинна мати щільну верхівку до 2 см діаметром.
Всі мікроелементи активно впливають і благотворно впливають на процеси в організмі людини. Корисні властивості фрукту сприяють поліпшенню структури кожного покриву і виводять з організму токсини.
Шкода і користь помело
Лікарі радять їсти помело при цукровому діабеті 1 і 2 типу, оскільки фрукт живить вітамінами. Сік помело знижує рівень вмісту глюкози в організмі людини. Цей процес є профілактикою виникнення стрибків при цукровому діабеті 2 типу.
Фрукт низькокалорійний (35 ккал), тому немає необхідності переживати, як його прийом в їжу відіб'ється на фігурі: зайві кілограми не додадуться. Крім того, фрукт допомагає контролювати вагу, розщеплює жири за допомогою корисного складу ферментів. Через калій і пектин у складі фрукт здійснює контроль артеріального тиску і очищає від атеросклеротичних бляшок.
Помело позитивно впливає на підшлункову залозу, яка завдає шкоди діабетикам. Завдяки ефірним маслам, організм людини легше переносить вірусні та інфекційні захворювання, при цьому підвищується імунітет, в цілому поліпшується здоров'я.
Шкоду фрукт завдає тільки людям, які володіють індивідуальною непереносимістю до нього, або при підвищеному дозуванні вживання в їжу. Якщо їсти цитрусовий продукт у великій кількості, проявиться алергія.
Допустимий обсяг вживання помело
Глікемічний індекс помело становить 30 одиниць, і це значно нижче граничного значення для хворих на діабет 2 типу. Так що помело при цукровому діабеті 2 типу - небезпечний продукт.
Порція повинна містити до 150 г м'якоті, так що великий плід треба поділити на кілька частин.
Сік з цього фрукту також дозволено пити, але щоб була користь, обмежуються показником не більше 100 мл за раз. Всі дозування вживання помело розраховує для діабетиків лікар.
Протипоказання
Протипоказанням до застосування в їжу цього фрукту є виразка і гастрит, при яких підвищена кислотність шлунка. Сік помело має у складі фолієву і натуральну аскорбінову кислоту, вони підвищують кислотність шлункового соку, запаляють виразки та ерозії.
Проблеми також виникають при нефриті і сечокам'яній хворобі (фрукт активує процес відкладень по сечовиках) або алергії (висип, свербіж, набряк, складнощі з диханням). Ці фактори впливу помело на організм людини приносять користь і є найбільш важливими для людей, хворих на цукровий діабет. Варто прислухатися до протипоказань.
Страви
Діабетикам рекомендують вживати помело у вигляді соку, краще свіжовижатого. При цьому від фрукту більше користі, якщо не отримувати його за допомогою соковижималки з металу.
Цитрус корисний і в натуральному вигляді: так в організм людини надходять харчові волокна, що є результативним способом профілактики від запорів.
Ув'язнення
Помело поєднується з різними стравами, насичуючи їх унікальними смаковими якостями. Фрукт освіжить будь-який салат, навіть м'ясний.
Помело при діабеті урізноманітнює раціон, а його смак дає можливість з насолодою їсти приготовані страви. Хоча помело і лікує цукровий діабет, фрукт завдає шкоди організму, якщо не контролювати дозу.