Особисті враження про рецепт:
Оладки - класична страва сніданку, півдня або десерту. Їх їдять із задоволенням як діти, так і дорослі. Приготування оладій у домашніх умовах може стати доброю сімейною традицією, особливо в ті дні або на свята, коли разом збирається вся сім'я. Радуйте смачною трапезою своїх близьких.
Щоб приготувати домашні оладки для дітей, вам знадобиться:
Інгредієнти
- борошно пшеничне - 600 г
- кефір - 1 л
- сода - 1 ст.л.
- вода - 100 г
- яйце - 1 шт.
- цукор - 100 г
- сіль - 1 ст.л.
- олія рослинна
- масло вершкове - 150 г
Кількість порцій: 6
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати домашні оладки для дітей.
Покрокове приготування
Крок № 1:
Розмішати воду в кисломолочному продукті, в миску з масою додати всі інгредієнти, крім соди, масу необхідно перемішувати, щоб уникнути появи грудок. Після закінчення замішування додати негашену соду.
Крок № 2:
Поставити сковороду з рослинним маслом на вогонь. Оладки підсмажувати з обох сторін на невеликому вогні до появи світло-коричневої скоринки. У процесі смаження стежте уважно за оладьями, щоб вони не підгоріли.
Крок № 3:
Щоб оладушки були смачнішими, змажте їх вершковим маслом після обсмаження.
Краще подавати гарячими зі сметаною, згущеним молоком, варенням або медом. Приємного апетиту!