Особисті враження про рецепт:
Крес-салат - їстівна однорічна або дворічна трав'яниста рослина, сімейства Капустні. Його нескладно вирощувати навіть на підвіконні, а листочки придатні для їжі вже через пару тижнів після посіву насіння. Найкориснішими вважаються весняні листя салату, в них досить багато вітаміну С. Батьківщиною рослини прийнято вважати Іран.Крес-салат
дружний і з рибою, і з м'ясом. Прекрасне доповнення до супів, підливів, рагу. Також ця травичка корисна і в свіжому вигляді. Свіже листя з приємним терпким, гострим смаком. Крес-салат - відмінне доповнення до весняних страви! Давайте приготуємо Фаршировані яйця з шинкою. Крес-салат з яйцями, шинкою і вершковим сиром - це прекрасне смакове поєднання.
Щоб приготувати фаршировані яйця з шинкою, вам знадобиться:
Інгредієнти
- яйця - 6 шт.
- сир вершковий - 90 г
- крес-салат - 1 упаковка
- шинка - 50 г
- сіль - за смаком
- перець - за смаком
Час підготовки: 15хв.
Час приготування: 10хв.
Загальний час приготування: 30хв.
Кількість порцій: 4
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати фаршировані яйця з шинкою
Покрокове приготування
1. Яйця відварити в киплячій воді 10 хвилин. Злити воду, залити холодною водою, охолодити і очистити.
2. Яйця розрізати навпіл уздовж і обережно вийняти жовтки. Жовтки розтерти виделкою і змішати з вершковим сиром. Нарізати 2/3 крес-салату і додати до маси, приправити сіллю і перцем. Додати дрібно нарізану шинку і перемішати, розділити масу на 12 порцій.3
. Сформувати кульку з кожної порції і покласти в одну половину білка. Прикрасити рештою крес-салату.
Чим більше проводиш часу на кухні, тим більше отримуєш досвіду, дізнаєшся всякі хитрощі в приготуванні їжі. В який раз переконуюся, що я не дарма зареєстрована на даному сайті, не дарма читаю рецепти, не дарма готую нові страви. Цього разу дізналася про існування такої рослини, як крес-салат. Звичайно ж, ділюся знаннями в першу чергу з чоловіком. Цікавлюся чи пробував, чи знав про той чи інший продукт. Часто в результаті виходить так, що він купує те, про що тільки дізналися, і пробуємо це разом.