Гарбузовий маннік з мультиварки

Ніжний маннік з красуні гарбуза. Випічка виходить соковитою і неймовірно ароматною, а приготування в мультиварці робить рецепт ще більш простим у виконанні!

Інгредієнти для «Гарбузовий маннік з мультиварки»:

• Крупа манна - 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно (з верхи) - 3 ст. л.
• Олія рослинна - 50 мл
• Йогурт - 100 мл
• Цукор коричневий (якщо гарбуз не солодкий, то додати ще до смаку) - 100 г
• Розпушувач тіста - 10 г
• Кориця (за смаком)
• Гвоздика (за смаком)
• Яйце куряче (середні) - 2 шт
• Цукрова пудра (для присипки) - 1 ст. л.
• Масло вершкове (змастити чашу мультиварки) - 30 г
• Гарбуз (у готовому вигляді) - 150 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Параметри приготування мультиварку:

Потужність: 860 Ват

Програма: Випічка (50 хвилин)

Рецепт «Гарбузовий маннік з мультиварки»:

Випікати маннік будемо в мультиварці, тому, щоб уникнути зайвої вологи в тесті, гарбуз потрібно очистити від насіння, нарізати на шматочки і запекти в духовці до м'якості при температурі 150 * С.

З кожного шматочка гарбуза зняти м'якоть без шкірки і пюрувати блендером.

Пюре змішати з манною крупою.

Додати масло та йогурт, перемішати. Залишити для набухання хвилин на 10.

Збити яйця з цукром до пишного стану.

Додати просіяне борошно і спеції, перемішати.

Мультиварку включити на «Підігрів» на 5 хвилин, потім дно чаші змастити вершковим маслом, викласти підготовлене тісто, встановити програму «Випічка» на 50 хвилин.
Після закінчення програми залишити маннік у мультиварці на 10 хвилин із закритою кришкою, потім її відкрити і дати маннику охолонути. Перекласти за допомогою пароварки на страву.

Приємного апетиту!