Особисті враження про рецепт:
Ось! Придумався мені такий капустний салатик з чоремшою. Розносортна капуста на прилавках магазинів і ринків є цілий рік, а ось черемша тільки з'явилася. Ця зелень має присмак часнику і тому не кожному припаде до смаку. Ну, а кому до смаку, раджу приготувати такий ось легкий, вітамінний і яскраво-соковитий капустний салатик з черемшою.
Щоб приготувати капустний салат з чоремшою, вам знадобиться:
Інгредієнти
- капуста білокачанна - 250 г
- капуста краснокочанна - 250 г
- черемша - 50 г
- салат листовий - 50 г
- лимон - 0,33 шт.
- морква - 0,5-1 шт.
- гірчиця в зернах готова - 1 ст.л.
- цукор - 1 щепотка
- олія рослинна - 3 ст.л.
- сіль - за смаком
- перець - за смаком
Кількість порцій: 4-5
Калорійність: Низькокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати капустний салат з черемшою
Покрокове приготування
Крок № 1:
Всі овочі моємо і даємо трохи обсохнути. Білокачанну капусту дрібно шинкуємо.
Крок № 2:
Синю капусту так само дрібно шинкуємо.
Крок № 3:
Моркву очищаємо, моїм і трьом на терці по-корейськи. Черемшу нарізаємо дрібно.
Крок № 4:
Листя салату нарізаємо не дуже дрібно.
Крок № 5:
До нарізаних овочів додаємо сік половини маленького лимона, гірчицю, цукор, олію, сіль і перець.
Крок № 6:
Все добре перемішуємо і викладаємо капустний салат з черемшою на листя салату.
Можна подати з будь-яким гарніром. Приємного апетиту з вітамінним капусним салатом з черемшою!!!