Смачні й незвичайні котлети
Інгредієнти для «Оригінальні курячі котлети»:
- Крохмаль - 1 ст. л.
- Сир твердий - 150 г
- Шампіньйони - 200 г
- Грудка куряча (можна й інше м'ясо курки) - 0,5 кг
- Майонез - 3 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Сіль
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі47.3 |
жири48.6 |
вуглеводи40.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі9.5 |
жири9.7 |
вуглеводи8.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири9.9 |
вуглеводи8.3 |
Рецепт «Оригінальні курячі котлети»:
М'ясо курки нарізати кубиками
Гриби дрібно нарізати і відварити, додати до м'яса
На дрібній терці натерти сир
Додати крохмаль, майонез, яйце, спеції, сіль і все як слід перемішати
Приготований фарш поставити в холодильник на 30 - 40 хв. формувати
ложкою котлети і смажити до готовності котлет приблизно хвилин 40.
Приятного апетиту.