Паста з ніжним соусом

Смачні макарони в вершковому соусі

Інгредієнти для «Паста з ніжним соусом»:

• Макаронні вироби/Макарони (в ідеалі великі мушлі) - 100 г
• Гриби - 100 г
• Брокколі - 100 г
• Бекон - 1 ст. л.
• Вершки (20%) - 100 г
• Приправа (італійська) - 0,25 год.
• Масло вершкове - 1 ст. л.
• Пармезан (натертий) - 1 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Паста з ніжним соусом»:

Обсмажити на вершковому маслі грибочки, дрібно нарізані. У мене були вішенки, але можна будь-які інші, але не шампіньйони.

До грибочок додати броколі розібрану на суцвіття.

Смужку бекону порізати на дуже дрібний кубик і додати до овочів. Посолити і додати італійську травичку. Прогріти всі разом хвилин 6 і залити все вершками. Довести до кипіння і все, соус готовий. Зварити макарони будь-які, у мене були гнізда зі шпинатом, але в оригіналі потрібні великі мушлі щоб начинити їх соусом.

Готові макарони посипати тертим сиром і полити соусом.