Особисті враження про рецепт:
Сьогодні хочу поділитися з вами легким і швидким рецептом приготування заварних оладій. Я дуже люблю їх їсти на сніданок, дітям вони теж сподобалися, з варенням злітають за обидві щоки. Ці оладки можна їсти, не переживаючи за фігуру, так як їх я вважаю дієтичними, вони містять відруби, корисні нашому організму. Готуємо шоколадні заварні оладки.
Щоб приготувати шоколадні заварні оладки, вам знадобиться:
Інгредієнти
- кефір - 250 г
- яйце - 1 шт.
- молоко - 100 мл
- цукор - за смаком
- сода - 0,5 ч. л.
- какао - 1 ст.л.
- відруби вівсяні - 2 ст.л.
- відруби пшеничні - 2 ст.л.
- борошно - 1-2 ст.л.
- крохмаль кукурудзяний - 1 ст.л.
- олія рослинна - 1 ст.л.
Кількість порцій: 15-17 шт.
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати шоколадні заварні оладки
Покрокове приготування
1. Спершу змішати вінчиком кефір, яйце і цукор. Нагріти масу, не перестаючи перешкоджати, до 60 градусів.
2. Зняти з вогню, додати соду, перемішати, потім додати всі сухі інгредієнти і рослинне масло, перемішати добре, щоб не утворилися грудочки.
3. Молоко вскип'ятити і додати в тісто, перемішати вінчиком і дати постояти тесту протягом 20 хвилин.
4. Смажити шоколадні заварні оладки на антипригарній сковороді з обох сторін.
Приємного апетиту з шоколадними заварними оладьями!