Наш тато пропрацював усі вихідні. Треба було порадувати батька і чоловіка його улюбленою стравою. Впевнена, що у кожного поваренка є рецепт такої курочки. Але, може хтось знайде в цьому рецепті для себе що-небудь новеньке. Якщо ні - не судіть строго.
Інгредієнти для «Солодка курочка»:
- Курка
- Соєвий соус - 4 ст. л.
- Вино червоне напівсолодке - 4 ст. л.
- Гірчиця - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
Час приготування: 50 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири2.6 |
вуглеводи74.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2 |
жири1.1 |
вуглеводи31.2 |
Рецепт «Солодка курочка»:
Робимо наш соус, змішуючи всі інгредієнти
Ось такий він виходить. Мед я трохи підігріваю - так ароматніше
Заливаємо соусом нашу куру і залишаємо маринуватися. Якщо час є - на кілька годин. Якщо ні - вистачить і півгодини. Так було і у мене - 30 хвилин.
Розігріваємо гриль
Викладаємо куру на нижню решітку на 15-20 хвилин. Потім перевертаємо - і ще хвилин 10. На дно виливаємо соус, в якому кура відпочивала. Раніше я робила птаха в духовці. Але чоловік подарував це диво техніки на 8 березня. Тепер у грилі.
Ось така краса вийшла! На гарнір рис зі шпинатом, соєвим соусом і сиром. Пригощайтеся! Приємного апетиту!!!