Яблучно-персиковий пиріг

Яблучно-персиковий пиріг

Пиріг з пісочного тіста з яблучно-персиковою начинкою, политий малиновим варенням)))

Інгредієнти для «Яблучно-персиковий пиріг»:

  • Масло вершкове - 200 г
  • Борошно пшеничне/Борошно - 230 г
  • Цукор - 50 г
  • Жовток яєчний - 2 шт
  • Яблуко (велике) - 2 шт
  • Варення (малинове) - 4 ст. л.
  • Персик (Консервований) - 400 г

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
3031.2 ккал


белкі37
г

жири185.4
р

вуглеводи352.3
г

100 г страви

     

ккал
226.2 ккал

белки
2.8 р

жири13.8
р


вуглеводи26.3
г

 

Рецепт «Яблучно-персиковий пиріг»:

Розітріть масло з борошном у дрібні крихітки
Додайте цукор, жовтки і 2 ст ложки   Замісіть
м'яке тістоПоложіть
його на 30 хвилин в холодильник

Розкатати тісто на посипаному борошном дошкіл Викласти
у форму для пироговСформувати
бор
  Зробити в тесті виделкою проколи на дні   Випікати
при температурі 200 гр 10 хвилин

Яблука очистити від шкірки, нарізати тонкими ломти
  Персики нарізати ломт
Розкладіть на коржі ломтики яблук і персиків

Малинове варення процедити через ситоСмішайте
варення з 50 гр води і змажте сумішшю фрукти Випікайте

ще 20 Хвилинного

апетиту!!

Image