Особисті враження про рецепт:
Для сніданку для мене основне - це швидкість приготування і корисність і ситність страви. Омлет відмінно підходить під ці критерії. Племінниця обожнює такий омлетик!
Щоб приготувати швидкий омлет з твердим сиром для дітей, вам знадобиться:
Інгредієнти
- яйце - 4 шт.
- молоко - 150 г
- сметана - 1 ч. л.
- сир твердий - 30 г
- масло вершкове
- зелень - за смаком
- сіль - за смаком
- редис
Кількість порцій: 2
Калорійність: Середньокалорійний
Складність: Легко
Як приготувати швидкий омлет з твердим сиром для дітей.
Покрокове приготування
Яйця підіймаємо вінчиком з молоком. Додаємо сметану і ще трохи збиваємо. Акуратно додаємо твердий сир, натертий на терці. Сковорідку ставимо на вогонь (у мене сковорода чавунна з товстим дном), розтоплюємо вершкове масло і виливаємо яєчно-молочну суміш. Обов'язково накрийте омлет кришкою. Смажте на більш сильному вогні, поки омлет підніметься, а потім - на слабкому. Зелень я додаю в кінці приготування, вибираю кріп, наша «дама» найбільше любить його.
Приємного апетиту!